Koristi I Nutritivna Vrijednost Mušmule (Japanske Mušmule)

Mušmula, poznata i pod nazivom japanska mušmula, je glasnik proljeća, sočno i blago kiselo voće koje svojom bojom, od žute do narandžaste, budi apetit. Ovo voće, čiji je botanički naziv Eriobotrya japonica, nije samo ukusno, već je i pravo skladište zdravlja zahvaljujući visokom sadržaju vitamina A i snažnim antioksidansima.

Koja je Nutritivna Vrijednost Mušmule?

Mušmula je voće bogato vodom, blago sladak i aromatičan. Zahvaljujući niskoj kalorijskoj vrijednosti, sadržaju vlakana i podršci vitaminima i mineralima, može se uvrstiti u svakodnevnu ishranu kao dio grupe voća. Posebno kada se konzumira uz kontrolu porcija, pruža lagan alternativni međuobrok i tijelu obezbjeđuje prirodnu podršku ugljikohidratima, vlaknima i mikronutrijentima.

100 grama mušmule sadrži približno 45-50 kalorija. Tabela nutritivne vrijednosti je sljedeća:

Kako se Konzumira Mušmula?

Mušmula se najčešće konzumira svježa. Nakon što se voće dobro opere, može se jesti sa korom. Kora je tanke strukture; međutim, neke osobe mogu preferirati da je oljušte zbog blago tvrdog ili trpkog ukusa.

Unutar mušmule obično se nalazi nekoliko velikih i sjajnih koštica. Ove koštice se ne smiju konzumirati i treba ih ukloniti prije jedenja voća. Moguće je odvojiti koštice presijecanjem voća na pola ili otvaranjem rukom. Nakon uklanjanja koštica, voće se može jesti direktno ili narezano dodati u različite recepte.

Za doručak, mušmula se može konzumirati sa vrstama sira, zobenim pahuljicama, jogurtom ili granolom. Također se može koristiti u receptima za smoothie; nakon uklanjanja koštica može se blendirati sa mlijekom, jogurtom ili drugim vrstama voća. Osim toga, može se koristiti za pravljenje džema, marmelade, kompota ili voćnog pirea. Zahvaljujući svojoj prirodnoj aromi, posebno u domaćim receptima daje prijatan ukus. 

Koje su Koristi Mušmule?

Mušmula je jedno od voća koje se može uvrstiti u zdravu ishranu zahvaljujući vitaminima, mineralima, vlaknima i antioksidansima koje sadrži. Kada se konzumira redovno i u umjerenim količinama, može pružiti podršku različitim sistemima organizma. Glavne koristi su sljedeće:

• Zahvaljujući sadržaju vlakana, može pomoći u regulaciji rada crijeva.
• Sa sadržajem vitamina C, može podržati odbranbeni mehanizam organizma.
• Zahvaljujući beta-karotenu i drugim sastojcima, može pomoći u zaštiti ćelija od slobodnih radikala.
• Zbog sadržaja provitamina A, može doprinijeti funkcijama vida.
• Zahvaljujući sadržaju antioksidanata i vitamina, može podržati regeneraciju kože.
• Zahvaljujući strukturi bogatoj vlaknima, može pomoći u dužem osjećaju sitosti.
• Za osobe koje su na dijeti, može biti lagana i uravnotežena alternativa za međuobrok.
• Može podržati normalno funkcionisanje mišića i nervnog sistema.
• Zahvaljujući visokom sadržaju vode, može pružiti osvježavajući efekat, posebno u toplim danima.
• Može pomoći u zadovoljavanju potrebe za slatkim na zdraviji način.

Koje su Nuspojave Mušmule?

Mušmula je uglavnom voće koje se može sigurno konzumirati. Međutim, kao i kod svake namirnice, prekomjerna konzumacija, osjetljiv organizam ili neka posebna stanja mogu dovesti do neželjenih efekata. Nuspojave mušmule su najčešće povezane sa količinom konzumacije, osjetljivošću varenja osobe, alergijskom predispozicijom i konzumacijom ili ne konzumacijom koštica voća. Moguće nuspojave su sljedeće:

• Kada se mušmula konzumira u prekomjernim količinama, kod nekih osoba se može javiti nadutost, gasovi, nelagodnost u želucu ili promjene u radu crijeva.
• Mada rijetko, kod osoba alergičnih na mušmulu mogu se javiti simptomi kao što su svrab, crvenilo, oticanje usana, osjetljivost u grlu ili mučnina.
• Mušmula sadrži prirodni voćni šećer. Zbog toga osobe sa dijabetesom ili one koje pratе nivo šećera u krvi treba da vode računa o kontroli porcija.
• Koštice mušmule ne treba jesti. Gutanje ili svjesna konzumacija koštica može uzrokovati probleme sa želucem i crijevima.
• Vrlo tvrda i nezrela mušmula, zbog kiselog i trpkog ukusa, može kod nekih osoba uzrokovati žgaravicu, kiselinu ili poteškoće sa varenjem.
• Zbog sadržaja vlakana i vode, konzumacija u prekomjernim količinama može pojačati rad crijeva i kod osjetljivih osoba dovesti do dijareje.
• Za osobe sa hroničnim oboljenjima ili one koje redovno koriste lijekove, sigurnije je da se prije prekomjerne konzumacije mušmule posavjetuju sa svojim ljekarom.

Često Postavljana Pitanja o Mušmuli

Da li su Mušmula i Japanska Mušmula Isto?

Da, to su nazivi za isto voće koji se koriste u različitim regijama.

Da li se Koštica Mušmule Jede?

Ne, koštice mušmule mogu sadržavati malu količinu cijanidnih jedinjenja. Zbog toga se konzumacija koštica ne preporučuje, posebno ih treba držati dalje od djece.

Mogu li Dijabetičari Jesti Mušmulu?

Da, radi se o voću sa niskim glikemijskim indeksom. Međutim, kao i kod svakog voća, kontrola porcija (5-6 komada dnevno) je važna.

Da li Mušmula Uzrokuje Zatvor?

Ne, zahvaljujući visokom sadržaju vlakana i vode, mušmula ne uzrokuje zatvor, već pomaže u rješavanju ovog problema.

Da li Mušmula Pokreće Rad Crijeva?

Da, pektin i vlakna u njenom sastavu ubrzavaju rad crijeva i osiguravaju redovno funkcionisanje digestivnog sistema.