Prednosti I Nutritivna Vrijednost Slatkog Krompira

Slatki krompir je korjenasto povrće bogato složenim ugljikohidratima i visokom nutritivnom vrijednošću. Zahvaljujući vitaminima, mineralima i antioksidansima koje sadrži, ima brojne pozitivne učinke na zdravlje.

Koja je Nutritivna Vrijednost Slatkog Krompira?

Slatki krompir sadrži visoku količinu beta-karotena. Beta-karoten se u organizmu pretvara u vitamin A i podržava imunitet, zdravlje kože i očiju. Također sadrži velike količine vitamina C, kalija, vitamina B6 i mangana.

100 grama slatkog krompira sadrži sljedeće nutritivne vrijednosti:

• Kalorije: 90 kcal
• Šećer: 6.5g
• Natrij: 36mg
• Vlakna: 3.3g (13% dnevnih potreba)
• Škrob: 7.1g (3% dnevnih potreba)
• Proteini: 2g (5% dnevnih potreba)
• Vitamin A: 961µg (107% dnevnih potreba)
• Vitamin C: 20mg (22% dnevnih potreba)
• Ugljikohidrati: 21g (7% dnevnih potreba)
• Magnezij: 27mg (6% dnevnih potreba)
• Kalcij: 38mg (4% dnevnih potreba)
• Kalij: 475mg (14% dnevnih potreba)
• Željezo: 0.69mg (9% dnevnih potreba)
• Bakar: 0.16mg (18% dnevnih potreba)
• Cink: 0.32mg (3% dnevnih potreba)
• Fosfor: 54mg (8% dnevnih potreba)
• Vitamin E: 0.71mg (5% dnevnih potreba)
• Mangan: 0.5mg (22% dnevnih potreba)
• Vitamin B1: 0,11 mg (9% dnevnih potreba)
• Vitamin B2: 0,11 mg (8% dnevnih potreba)
• Vitamin B3: 1,5 mg (9% dnevnih potreba)
• Vitamin B5: 0,88 mg (18% dnevnih potreba)
• Vitamin B6: 0,29 mg (22% dnevnih potreba)
• Vitamin K: 2,3 µg (2% dnevnih potreba)
• Folna kiselina: 6 µg (2% dnevnih potreba)
• Holin: 13 mg (2% dnevnih potreba)

Za Šta je Dobar Slatki Krompir?

Slatki krompir, zahvaljujući vitaminima, mineralima i antioksidansima koje sadrži, jača imunitet, reguliše probavu, podržava zdravlje očiju, pomaže u zaštiti organizma od infekcija, doprinosi regulaciji krvnog pritiska, pomaže u mršavljenju izazivajući osjećaj sitosti, doprinosi smanjenju hronične inflamacije, pomaže u regulaciji nivoa šećera u krvi i poboljšava crijevnu mikrobiotu.

Koje su Prednosti Slatkog Krompira?

Slatki krompir je snažan izvor antioksidansa. Zahvaljujući beta-karotenu i antocijaninima koje sadrži, smanjuje oštećenje ćelija, usporava znakove starenja i snižava rizik od hronične inflamacije. Prednosti slatkog krompira su sljedeće:

• Sadržajem beta-karotena štiti zdravlje očiju.
• Djeluje kao antioksidans i bori se protiv hronične inflamacije.
• Podržava zdravlje srca.
• Smanjuje rizik od hipertenzije.
• Reguliše rad crijeva.
• Poboljšava crijevnu mikrobiotu.
• Pomaže u kontroli nivoa šećera u krvi.
• Štiti ćelije kože od oštećenja slobodnim radikalima.
• Pomaže u kontroli tjelesne težine izazivajući osjećaj sitosti.

Koje su Štetnosti Slatkog Krompira?

Konzumacija slatkog krompira je sigurna, međutim u nekim slučajevima ga treba konzumirati s pažnjom. Nuspojave slatkog krompira su sljedeće:

• Zbog sadržaja oksalata može doprinijeti stvaranju bubrežnih kamenaca.
• Prekomjerna konzumacija može uzrokovati oscilacije nivoa šećera u krvi.
• Prekomjeran unos vitamina A (beta-karotena) rijetko može dovesti do žućkaste boje kože (karotenemija).
• Rijetko se mogu javiti alergijske reakcije.
• Visok sadržaj vlakana može uzrokovati nadimanje, gasove ili probavne smetnje.
• Prekomjerna konzumacija ili konzumacija u prženom obliku može doprinijeti debljanju.

Koja je Razlika između Slatkog Krompira i Običnog Krompira?

Slatki krompir i krompir pripadaju različitim vrstama. Slatki krompir pripada porodici slakova (Convolvulaceae), dok običan krompir pripada porodici pomoćnica (Solanaceae). Razlike između slatkog krompira i običnog krompira su sljedeće:

• Obični krompir sadrži veću količinu škroba.
• Slatki krompir je bogat beta-karotenom.
• Slatki krompir ima niži glikemijski indeks i veći sadržaj vlakana.
• Slatki krompir je bogatiji antioksidansima.
• Slatki krompir je slađi i aromatičniji.

Često Postavljana Pitanja o Slatkom Krompiru

Ko ne Treba Konzumirati Slatki Krompir?

Sljedeće osobe trebaju biti oprezne prilikom konzumacije slatkog krompira:

• Osobe sa historijom bubrežnih kamenaca
• Osobe sa dijabetesom
• Osobe sa probavnim problemima
• Osobe sa visokim nivoom vitamina A
• Osobe sa hroničnim bubrežnim bolestima
• Osobe sa sindromom iritabilnog crijeva
• Osobe koje slijede dijetu sa niskim unosom ugljikohidrata
• Trudnice sa rizikom od gestacijskog dijabetesa

Je li Slatki Krompir Zdrav?

Slatki krompir se smatra zdravom namirnicom. Zahvaljujući sadržaju antioksidansa može smanjiti oštećenje ćelija i sniziti rizik od hroničnih bolesti. Zahvaljujući sadržaju vlakana podržava zdravlje crijeva.