Koje Namirnice Pomažu Kod Anemije (Malokrvnosti)?

Anemija (malokrvnost) je stanje u kojem količina hemoglobina, koji je zadužen za prenošenje kisika do tkiva, ili broj crvenih krvnih zrnaca (eritrocita) padne ispod normalnih vrijednosti. Anemija uzrokovana nedostatkom željeza, koja je najčešći tip u svijetu, javlja se kada organizam ne može proizvesti dovoljnu količinu hemoglobina i manifestuje se simptomima kao što su slabost, bljedilo i otežano disanje.

Šta je Anemija (Malokrvnost)?

Anemija je stanje u kojem je broj crvenih krvnih zrnaca ili količina hemoglobina ispod normalnih vrijednosti. Smanjen nivo hemoglobina može smanjiti kapacitet organizma za prenošenje kisika, što može dovesti do simptoma kao što su umor, otežano disanje i poteškoće s koncentracijom.

Anemija se može razviti iz različitih razloga. Najčešći uzroci uključuju nedostatak željeza, nedostatak vitamina B12, nedostatak folata, hronične bolesti i određena genetska stanja.

Koji su Simptomi Anemije (Malokrvnosti)?

Simptomi anemije mogu varirati u zavisnosti od stepena i uzroka anemije. U blažim slučajevima simptomi mogu izostati, dok u naprednijim stadijima svakodnevni život može biti otežan. Najčešći simptomi anemije su sljedeći:

• Slabost i lako zamaranje
• Vrtoglavica
• Bljedilo kože
• Otežano disanje
• Osjećaj lupanja srca
• Poteškoće s koncentracijom
• Hladne ruke i noge
• Opadanje kose
• Lomljivi nokti

Ako navedeni simptomi traju duže vrijeme, može biti potrebna analiza krvi.

Koje Namirnice Pomažu Kod Anemije?

Kod anemije, pravilna ishrana predstavlja važan podržavajući faktor. Posebno se preporučuje redovno konzumiranje namirnica koje povećavaju apsorpciju željeza i podržavaju proizvodnju crvenih krvnih zrnaca.

Crveno meso

Crveno meso je jedan od najbogatijih izvora željeza. Hem oblik željeza koji sadrži lakše se apsorbuje u crijevima. Namirnice kao što su juneće i jareće meso, kada se konzumiraju u kontrolisanim porcijama, mogu doprinijeti smanjenju rizika od nedostatka željeza.

Jetra i drugi iznutrice

Jetra je izuzetno bogata željezom, vitaminom B12 i folnom kiselinom. Zbog toga se često preporučuje u ishrani kod anemije. Međutim, zbog visokog sadržaja vitamina A, kontrolisan unos je posebno važan kod trudnica.

Jaja

Jaja su kvalitetan izvor proteina i sadrže vitamin B12. Kada se redovno konzumiraju, mogu podržati proizvodnju crvenih krvnih zrnaca. Posebno ishrana bogata proteinima za doručak može doprinijeti održavanju nivoa energije.

Zeleno lisnato povrće

Povrće kao spanać, blitva, rukola i kelj sadrže željezo i folate. Iako je apsorpcija biljnog željeza niža, njegova bioraspoloživost se može povećati ako se konzumira zajedno s vitaminom C. Zbog toga se preporučuju salate s limunom ili jela od povrća.

Sušene mahunarke

Mahunarke kao što su leća, slanutak, suhi grah i pinto grah sadrže biljno željezo. Također su izvor vlakana i biljnih proteina. Predstavljaju važnu alternativu u vegetarijanskoj ili veganskoj ishrani.

Pekmez

Posebno se pekmez od grožđa i pekmez od duda tradicionalno smatraju namirnicama koje pomažu kod anemije zbog svog sadržaja željeza. Međutim, zbog sadržaja šećera treba izbjegavati prekomjernu konzumaciju.

Orašasti plodovi i sjemenke

Orašasti plodovi i određene sjemenke sadrže željezo, magnezijum i zdrave masti. Redovna i kontrolisana konzumacija može biti korisna. Orašasti plodovi i sjemenke koje mogu pomoći kod anemije su:

• Sjemenke bundeve
• Badem
• Lješnjak
• Orah
• Sezam
• Indijski orah (kašu)

Morski plodovi

Neki morski plodovi kao što su dagnje, sardine i tunjevina mogu sadržavati željezo i vitamin B12. Mogu biti dio uravnotežene ishrane. Morski plodovi, posebno oni bogati omega-3 masnim kiselinama, također podržavaju opće zdravlje.

Koje Namirnice Povećavaju Apsorpciju Željeza?

Osim namirnica koje sadrže željezo, konzumacija izvora vitamina C može povećati apsorpciju željeza. Ovo je posebno važno kod biljnih izvora željeza. Namirnice koje povećavaju apsorpciju željeza su:

• Pomorandža
• Mandarina
• Limun
• Kivi
• Jagoda
• Crvena paprika
• Brokula

Na primjer, konzumacija salate s limunom uz jelo od leće ili ćufte može povećati bioraspoloživost željeza.

Kojih se Namirnica Treba Kloniti Kod Anemije?

Određene namirnice mogu smanjiti apsorpciju željeza. Ako se konzumiraju zajedno s obrocima bogatim željezom, apsorpcija se može smanjiti. Sastojci koji mogu smanjiti apsorpciju željeza su sljedeći:

• Čaj
• Kafa
• Proizvodi s visokim sadržajem kalcija
• Gazirana pića

Preporučuje se konzumacija ovih napitaka najmanje 1-2 sata nakon glavnog obroka.

Kod Kojih Osoba je Rizik od Anemije (Malokrvnosti) Veći?

Kod određenih grupa potreba za željezom može biti povećana ili se mogu javiti problemi s apsorpcijom. Ovo stanje može povećati rizik od razvoja anemije. Osobe koje mogu spadati u rizičnu grupu za anemiju su sljedeće:

• Trudnice
• Osobe u adolescenciji
• Žene s obilnim menstrualnim ciklusom
• Vegetarijanci i vegani
• Osobe s hroničnim bolestima
• Starije osobe
• Osobe s poremećajem apsorpcije

Kako se Dijagnostikuje Anemija (Malokrvnost)?

Dijagnoza anemije se obično postavlja analizom krvi. Mogu se ispitati nivoi hemoglobina, hematokrita (HCT), feritina, vitamina B12 i folata. Za utvrđivanje uzroka koji stoji u pozadini, specijalista može provesti dodatne procjene.

Koje Odjeljenje se Bavi Anemijom?

Za procjenu anemije prvi pregled se obično obavlja na odjeljenju interne medicine. U potrebnim slučajevima, specijalista hematologije može planirati dodatna ispitivanja. U slučajevima anemije kod djece, procjenu može obaviti specijalista pedijatrije.

Često Postavljana Pitanja o Namirnicama Koje Pomažu Kod Anemije

Šta Najbrže Pomaže Kod Anemije?

Redovna konzumacija namirnica bogatih željezom, vitaminom B12 i folnom kiselinom može biti podržavajuća, ali je potrebna procjena specijaliste u zavisnosti od uzroka nedostatka željeza.

Da li Banana Pomaže Kod Anemije?

Banana ne sadrži direktno visok nivo željeza, ali može pružiti energetsku podršku. Sama po sebi nije dovoljna kod anemije.

Da li Pekmez Pomaže Kod Anemije?

Pekmez može sadržavati željezo i može se konzumirati kao podržavajuća namirnica, ali se preporučuje umjerena i kontrolisana upotreba.

Da li Čaj Pogoršava Anemiju?

Tanini u čaju mogu smanjiti apsorpciju željeza. Posebno se ne preporučuje njegova prekomjerna konzumacija uz obroke.

Koje Voće je Korisno Kod Anemije?

Voće koje sadrži vitamin C, kao što su pomorandža, kivi, jagoda i mandarina, može podržati apsorpciju željeza. 

Da li se Anemija Češće Javlja Kod Vegetarijanaca?

Zbog niskog unosa željeza i vitamina B12 životinjskog porijekla, rizik od anemije može biti povećan.

Da li Anemija Uzrokuje Opadanje Kose?

Anemija uzrokovana nedostatkom željeza može utjecati na korijene kose i uzrokovati opadanje kose.