Koje Su Prednosti Artičoke? Za Šta Je Dobra Artičoka?

Artičoka podržava zdravlje jetre, srca i digestivnog sistema. Djeluje kao antioksidans i pri redovnoj konzumaciji pokazuje antikancerogena svojstva.

Kolika je Nutritivna Vrijednost Artičoke?

Artičoka je veoma hranjivo povrće. Jedna velika artičoka ima 76 kalorija i ne sadrži nikakve masti. Jedna velika artičoka sadrži sljedeće nutritivne vrijednosti:

• 17 grama ugljikohidrata
• 0,37 miligrama bakra (42% dnevne potrebe)
• 110 mikrograma folata (28% dnevne potrebe)
• 97 miligrama magnezija (23% dnevne potrebe)
• 24 mikrograma vitamina K (20% dnevne potrebe)
• 19 miligrama vitamina C (21% dnevne potrebe)
• 0,41 miligrama mangana (18% dnevne potrebe)
• 600 miligrama kalija (13% dnevne potrebe)
• 146 miligrama fosfora (12% dnevne potrebe)
• 2,1 miligrama željeza (12% dnevne potrebe)
• 1,7 miligrama niacina (11% dnevne potrebe)
• 0,55 miligrama vitamina B5 (11% dnevne potrebe)
• 0,19 miligrama vitamina B6 (11% dnevne potrebe)
• 0,12 miligrama tiamina (10% dnevne potrebe)

Koje su Prednosti Artičoke?

Artičoka je namirnica bogata hranjivim vrijednostima i veoma je zdrava. Artičoka pomaže kod probavnih smetnji, snižava nivo holesterola u krvi i podržava zdravlje jetre. Također, snižava krvni pritisak, uravnotežuje šećer u krvi i djeluje kao antioksidans. Prednosti artičoke su sljedeće:

• Snižava holesterol.
• Podržava zdravlje jetre.
• Smanjuje probavne smetnje.
• Snižava visok krvni pritisak.
• Regulira šećer u krvi.
• Pomaže u mršavljenju.
• Sprječava rak.
• Djeluje kao antioksidans.

Artičoka Snižava Holesterol

Cinarin, fitohemikalija koja se nalazi u artičoki, može sniziti ukupni holesterol i nivo LDL (lošeg) holesterola. Na ovaj način se rizik od koronarne arterijske bolesti smanjuje kod osoba koje redovno konzumiraju artičoku.

Artičoka Podržava Zdravlje Jetre

Zbog sadržaja cinarina i silimarina, artičoka može spriječiti žuticu i druge bolesti jetre, smanjiti simptome i svojim čistećim djelovanjem na jetru smanjiti progresiju ciroze i masne bolesti jetre.

Artičoka Smanjuje Probavne Smetnje

Artičoka svojim sadržajem prebiotičkih vlakana zvanih inulin podržava crijevnu mikrobiotu, regulira digestiju i može smanjiti probavne smetnje. Redovna konzumacija artičoke može smanjiti probleme s nadutošću i simptome sindroma iritabilnog crijeva (IBS).

Artičoka Snižava Visok Krvni Pritisak

Artičoka je povrće bogato kalijem, a kalij pomaže u kontroli krvnog pritiska. Posebno ekstrakt artičoke može sniziti krvni pritisak kod osoba koje imaju problem s hipertenzijom.

Artičoka Regulira Šećer u Krvi

Artičoka je zbog visokog sadržaja vlakana namirnica koja ne povećava nivo šećera u krvi. Također, fitohemikalije i korisni sastojci u njoj mogu pomoći u regulaciji šećera u krvi.

Artičoka Pomaže u Mršavljenju

Oko 100 grama kuhane artičoke sadrži približno 1-2 grama šećera, ima veoma niski glikemijski indeks i ne sadrži masti. Sastoji se od vlakana i kompleksne vrste prebiotičkih vlakana zvane inulin. Konzumacija artičoke povećava osjećaj sitosti i pomaže u mršavljenju obezbjeđujući kontrolu kalorija.

Artičoka Sprječava Rak

Neka laboratorijska istraživanja su pokazala da ekstrakt artičoke može suzbiti rast kancerogenih ćelija, ali klinička istraživanja na ljudima nisu dovoljna.

Artičoka je Antioksidans

Artičoka je bogata polifenolima, flavonoidima i fitohemikalijama, a ova jedinjenja mogu smanjiti oštećenje ćelija pružajući zaštitu od slobodnih radikala.

Za Šta je Dobra Artičoka?

Artičoka smanjuje visok holesterol, sprječava bolesti jetre, regulira digestiju, smanjuje probavne smetnje, snižava visok krvni pritisak, čuva crijevnu floru, sprječava dijabetes, smanjuje rizik od gojaznosti, svojim antioksidativnim sadržajem smanjuje oštećenje ćelija i na ovaj način posjeduje antikancerogena svojstva.

Koje su Nuspojave Artičoke?

Artičoka generalno ne uzrokuje nuspojave, ali može pokrenuti i pojačati određene postojeće zdravstvene probleme. Nuspojave artičoke su sljedeće:

• Zbog visokog sadržaja vlakana, konzumacija u prekomjernim količinama može uzrokovati gasove, nadutost i bolove u abdomenu.
• Artičoka ima efekat povećanja proizvodnje žuči, pa je osobe s problemima žučne kese ili žučnim kamencima trebaju konzumirati u umjerenim količinama.
• Konzumacija artičoke kod trudnica i dojilja treba biti ograničena i u umjerenim količinama.
• Osobama koje koriste lijekove za holesterol, lijekove za regulaciju žučne kiseline ili lijekove koji utječu na metabolizam jetre preporučuje se konzumacija uz konsultaciju s ljekarom.
• Zbog sadržaja kalija, osobe s uznapredovalom bubrežnom insuficijencijom trebaju konzumirati artičoku u umjerenim količinama.

Često Postavljana Pitanja o Artičoki

Ko ne Smije Konzumirati Artičoku?

Osobama s bolešću žučne kese i bubrežnom insuficijencijom preporučuje se konzumacija artičoke u umjerenim količinama. Također, osobe koje koriste lijekove za holesterol, lijekove za regulaciju žučne kiseline ili lijekove koji utječu na metabolizam jetre ne trebaju često konzumirati artičoku.

Mogu li Bebe Konzumirati Artičoku?

Bebama se, nakon klasičnog povrća kao što su grašak, šargarepa i tikvica, može davati u malim količinama pravilno pripremljen pire od artičoke.

Za Koliko Dana Artičoka Čisti Jetru?

U nekim kliničkim studijama, kod osoba koje su koristile ekstrakt artičoke, poboljšanje nivoa enzima jetre postignuto je u periodu od 4 do 8 sedmica, ali artičoka se ne treba koristiti umjesto lijekova za čišćenje jetre.

Kako je Korisnije Konzumirati Artičoku?

Artičoka je korisna kada se kratko kuha jer tako čuva većinu svojih nutritivnih vrijednosti, ali dugotrajno kuhanje u vodi može uzrokovati gubitak dijela nutritivnih vrijednosti. Listove artičoke ne treba bacati jer sadrže fitohemikalije i trebaju se konzumirati kuhani.

Kada se Jede Sirova Artičoka?

Artičoka se općenito ne konzumira sirova, jer su njeni listovi i samo povrće veoma tvrdi. Može se konzumirati u bilo koje doba dana nakon kratkog kuhanja na pari.

Da li Artičoka Pomaže u Mršavljenju?

Artičoka je povrće koje zbog visokog sadržaja vlakana i niskog sadržaja šećera pomaže u kontroli tjelesne težine i doprinosi mršavljenju.

Da li Artičoka Uzrokuje Gasove?

Artičoka sadrži visok nivo vlakana i pri prekomjernoj konzumaciji može uzrokovati probavne probleme kao što su gasovi i probavne smetnje, ali kada se konzumira u umjerenim količinama, regulira digestiju.

Da li Artičoka Uzrokuje Alergije?

Artičoka, mada rijetko, može uzrokovati alergijske reakcije. Artičoka može uzrokovati alergijske reakcije posebno kod osoba alergičnih na kamilicu i biljke iz porodice Asteraceae.