Koje Namirnice Povećavaju Hormon Estrogena?

Namirnice koje povećavaju hormon estrogena najčešće sadrže biljne komponente nazvane fitoestrogeni, koji imaju strukturu sličnu estrogenu. Proizvodi od soje, laneno sjeme, susam, sušene mahunarke, cjelovite žitarice, određeno voće i povrće ubrajaju se u izvore fitoestrogena. Međutim, ove namirnice nisu metod liječenja koji direktno i sigurno podiže nivo hormona estrogena u organizmu.

Šta je Estrogen?

Estrogen je grupa hormona koja igra ulogu u reproduktivnom sistemu, menstrualnom ciklusu, metabolizmu kostiju i funkcionisanju različitih tkiva. Prvenstveno se proizvodi u jajnicima, ali i druga tkiva, kao što su masno tkivo i nadbubrežne žlijezde, doprinose metabolizmu estrogena.

Nivo estrogena može varirati u zavisnosti od dobi, faze menstrualnog ciklusa, trudnoće, menopauze, tjelesne mase i određenih zdravstvenih problema. Zbog toga se dijagnoza „nedostatka estrogena“ ne može postaviti samo na osnovu simptoma; u potrebnim slučajevima neophodna je procjena specijaliste.

Šta su Fitoestrogeni?

Fitoestrogeni su bioaktivne komponente koje se prirodno nalaze u nekim biljkama i čija je hemijska struktura djelimično slična ljudskom estrogenu. Izoflavoni, lignani i kumestani su glavne grupe fitoestrogena.

Iako se ove supstance mogu vezati za receptore estrogena, ne djeluju istom snagom i na isti način kao estrogen u ljudskom organizmu. U zavisnosti od tkiva u kojem se nalaze, trenutnog hormonalnog nivoa osobe, mikrobiote crijeva i unesene količine, mogu pokazivati slabe efekte slične estrogenu ili anti-estrogenske efekte.

Koje Namirnice Povećavaju Hormon Estrogena?

U istraživanjima o ishrani povezanim s estrogenom posebno se proučavaju biljne namirnice s visokim sadržajem fitoestrogena. Namirnice koje se izdvajaju po sadržaju fitoestrogena navedene su u nastavku.

• Soja, tofu, tempeh i sojino piće
• Laneno sjeme
• Susam i tahin
• Slanutak, leća, suhi grah i grašak
• Cjelovite žitarice kao zob, ječam i raž
• Orah, badem i kikiriki
• Jabuka, grožđe, jagoda i suho voće
• Brokula, kupus i prokulica
• Lucerka i klice pasulja

Vrste i količine fitoestrogena u ovim namirnicama se razlikuju. Osim toga, metode pripreme, obrade, fermentacije i kuhanja mogu utjecati na bioraspoloživost komponenata u namirnicama.

Povećavaju li Sojini Proizvodi Estrogen?

Soja je jedna od najviše proučavanih namirnica u pogledu izoflavona nazvanih genistein i daidzein. Sojini izoflavoni mogu stupiti u interakciju s receptorima estrogena; međutim, ova interakcija nije ista kao hormon estrogena koji proizvodi organizam.

U jednom aktuelnom sistematskom pregledu koji je procijenio randomizirana kontrolisana istraživanja, navedeno je da sojini izoflavoni ne uzrokuju značajnu promjenu nivoa estradiola u krvi i drugih estrogenskih parametara kod žena u postmenopauzi. Ovaj rezultat pokazuje da soju ne treba smatrati „namirnicom koja direktno povećava estrogen“.

Postoje studije koje ukazuju da proizvodi od sojinog proteina ili izoflavona mogu obezbijediti malo smanjenje učestalosti i intenziteta valunga. Međutim, rezultati se razlikuju od osobe do osobe i isti efekat se ne uočava u svim istraživanjima.

Utiče li Laneno Sjeme na Nivo Estrogena?

Laneno sjeme je namirnica bogata lignanima. Lignani se pomoću crijevnih bakterija pretvaraju u različita jedinjenja koja mogu slabo stupiti u interakciju s receptorima estrogena.

Nije moguće tvrditi da laneno sjeme direktno uspostavlja hormonsku ravnotežu ili sigurno povećava količinu estrogena u krvi. Kada se dodaje u ishranu u odgovarajućoj količini, može doprinijeti uravnoteženoj ishrani zbog sadržaja vlakana i biljnih ulja. 

Mljeveno laneno sjeme se lakše iskorištava u digestivnom sistemu u poređenju s cijelim sjemenkama.

Prilikom povećanja unosa lanenog sjemena važno je unositi dovoljnu količinu vode. Osobama sa osjetljivim digestivnim sistemom preporučuje se početi s malim količinama, a osobe koje su na redovnoj terapiji trebaju se posavjetovati s nutricionistom ili ljekarom.

Podržavaju li Sušene Mahunarke Metabolizam Estrogena?

Slanutak, leća, grašak i suhi grah sadrže razne fitoestrogene. Međutim, stvarna nutritivna vrijednost ovih namirnica potiče od toga što obezbjeđuju biljne proteine, vlakna, vitamine i minerale.

Ishrana bogata vlaknima može utjecati na mikrobiotu crijeva i na uklanjanje iz organizma komponenata koje se stvaraju tokom metabolizma hormona. Zbog toga se sušene mahunarke ne trebaju smatrati namirnicama koje samostalno regulišu hormonalno zdravlje, već dijelom uravnotežene ishrane.

Sadrže li Voće i Povrće Estrogen?

Voće i povrće ne sadrže ljudski estrogen. U nekim vrstama se mogu nalaziti niske ili srednje količine lignana, kumestana ili drugih polifenolnih komponenata. Voće i povrće koji se izdvajaju po sadržaju fitoestrogena su:

• Jabuka
• Grožđe
• Jagoda i drugo crveno voće
• Suha šljiva i suha kajsija
• Brokula
• Prokulica
• Kupus
• Šargarepa
• Bijeli luk i crveni luk
• Klice pasulja i lucerke

Redovna konzumacija ovih namirnica podržava unos vlakana, antioksidansa, vitamina i minerala. Ipak, konzumiranje određenog voća ili povrća u velikim količinama ne liječi nedostatak estrogena.

Koje su Prednosti Namirnica koje Sadrže Fitoestrogen?

Moguće prednosti namirnica koje sadrže fitoestrogen ne potiču samo od hormonalnih efekata. Većina ovih namirnica istovremeno sadrži biljne proteine, vlakna, nezasićene masti, vitamine, minerale i antioksidanse.

U uravnoteženom planu ishrane, izvori fitoestrogena mogu obezbijediti sljedeće doprinose:

• Mogu podržati blaženje nekih valunga tokom menopauze.
• Mogu povećati unos biljnih proteina i vlakana.
• Mogu doprinijeti opštem režimu ishrane koji podržava zdravlje kostiju.
• Mogu biti dio modela ishrane koji je povoljan za zdravlje srca i krvnih žila.
• Mogu podržati raznovrsnost mikrobiote crijeva.
• Mogu povećati konzumaciju povrća, mahunarki i cjelovitih žitarica.

Nalazi o efektu fitoestrogena na simptome menopauze su ograničeni i promjenjivi. U nekim studijama zabilježene su umjerene koristi u pogledu valunga i vaginalne suhosti, dok u nekim studijama nisu postignuti značajni rezultati.

Je li Ishrana Dovoljna kod Niskog Estrogena?

Ishrana može podržati upravljanje nekim tegobama koje pratе nizak nivo estrogena, ali možda neće ukloniti uzrok hormonskog deficita. Izražen nedostatak estrogena može biti povezan sa prirodnom menopauzom, kao i s ranom menopauzom, niskim unosom energije, prekomjernim vježbanjem ili drugim stanjima koja utiču na funkciju jajnika.

Ako postoje nepravilnosti menstrualnog ciklusa, dugotrajno izostajanje menstruacije, intenzivni valunzi, problemi sa spavanjem, vaginalna suhoća ili rizici vezani za zdravlje kostiju, treba se javiti specijalisti ginekologije i akušerstva. Posebno ako se pojave simptomi koji ukazuju na menopauzu prije 40. godine, medicinska procjena se ne treba odgađati.

Ko Treba Biti Pažljiv Prilikom Konzumiranja Fitoestrogena?

Namirnice koje sadrže fitoestrogen mogu za većinu ljudi biti dio uravnotežene ishrane. Međutim, kod nekih osoba, količinu konzumacije i oblik proizvoda treba procijeniti specijalista.

Grupe koje treba biti posebno pažljive su:

• Osobe s alergijom na soju ili susam
• Trudnice i osobe koje doje
• Osobe koje se prate zbog bolesti osjetljive na hormone
• Osobe s anamnezom bolesti dojke, uterusa ili jajnika
• Osobe koje se redovno prate zbog bolesti štitne žlijezde
• Osobe koje redovno koriste lijekove
• Osobe koje planiraju koristiti visoke doze izoflavona ili biljnih proizvoda

Cjelovite namirnice u normalnim porcijama nisu isto što i koncentrirani dodaci ishrani. Kako postoje nesigurnosti u pogledu dugoročne sigurnosti dodataka koji sadrže visoke doze izoflavona, ne treba ih koristiti bez preporuke specijaliste.

Koje su Moguće Štete Fitoestrogena?

Fitoestrogeni uneseni putem namirnica generalno nose manji rizik u poređenju s dodacima u visokim dozama. Ipak, prekomjerna konzumacija ili upotreba koncentriranih proizvoda može kod nekih osoba uzrokovati digestivne tegobe, alergijske reakcije ili interakcije s lijekovima koje koriste. Moguće štete su:

• Nadimanje, gasovi ili promjena u crijevnim navikama
• Alergija na soju, susam ili orašaste plodove
• Nelagoda u abdomenu zbog visokog unosa vlakana
• Interakcija koncentriranih proizvoda s redovnom terapijom
• Promjenjiva standardizacija sadržaja i doze u dodacima ishrani
• Ograničeni podaci o sigurnosti dugotrajne upotrebe visokih doza

Nije svaki proizvod označen kao „biljni“ siguran ili pogodan za sve. Prije korištenja dodataka s fitoestrogenima, treba se zajedno procijeniti bolesti osobe, porodična anamneza i lijekovi koje redovno koristi.

Često Postavljana Pitanja o Namirnicama koje Povećavaju Hormon Estrogena

Koja Namirnica Najviše Povećava Estrogen?

Nije dokazano da bilo koja namirnica sigurno povećava estrogen u organizmu. Iako su sojini proizvodi među namirnicama najbogatijim izoflavonima, njihovi efekti su slabiji i promjenjiviji od ljudskog estrogena.

Povećava li Sojino Mlijeko Estrogen?

Sojino piće sadrži fitoestrogen, ali ne sadrži ljudski estrogen. Istraživanja ne pokazuju da normalna konzumacija značajno povećava nivo estradiola u krvi.

Povećava li Laneno Sjeme Estrogen?

Laneno sjeme sadrži lignan i može slabo stupiti u interakciju s receptorima estrogena. Ipak, ne može se reći da liječi nedostatak estrogena ili da sigurno povećava nivo hormona.

Sadrži li Susam Estrogen?

Susam i tahin sadrže komponente fitoestrogena nazvane lignani. Ove komponente nisu ljudski estrogen i njihovi efekti mogu varirati u zavisnosti od unesene količine i metabolizma osobe.

Povećava li Slanutak Hormon Estrogena?

Slanutak može sadržati malu količinu fitoestrogena, ali ne povećava direktno hormon estrogena. Zbog sadržaja proteina i vlakana može biti dio uravnotežene ishrane.

Povećava li Kafa Estrogen?

Odnos između konzumacije kofeina i nivoa hormona može se razlikovati u zavisnosti od dobi, količine konzumacije i individualnih karakteristika. Kafa se ne treba koristiti u cilju otklanjanja niskog nivoa estrogena.

Može li se Konzumirati Fitoestrogen u Menopauzi?

Kod odgovarajućih osoba, soja, mahunarke, laneno sjeme i cjelovite žitarice mogu se dodati u uravnoteženu ishranu. Međutim, ako su simptomi menopauze izraženi, umjesto oslanjanja samo na ishranu, treba potražiti procjenu specijaliste.

Mogu li Muškarci Konzumirati Namirnice koje Sadrže Fitoestrogen?

Soju i druge izvore fitoestrogena u normalnim porcijama namirnica mogu konzumirati i muškarci. Postojeća istraživanja na ljudima ne pokazuju da uravnotežena konzumacija soje uzrokuje značajne hormonalne promjene kod muškaraca.

Mogu li Osobe s Anamnezom Karcinoma Dojke Konzumirati Soju?

Sve namirnice od soje ne treba jednako procjenjivati kao dodatke ishrani s visokim dozama izoflavona. Osobe s anamnezom karcinoma dojke trebaju planirati količinu konzumacije zajedno s onkološkim timom i nutricionistom.

Je li Potrebno Koristiti Dodatke s Fitoestrogenom?

Dodaci s fitoestrogenom nisu neophodni za svakoga i ne zamjenjuju namirnice. Prije početka korištenja proizvoda u visokim dozama, treba se posavjetovati sa specijalistom ginekologije i akušerstva, endokrinologom ili nutricionistom.