Koje Su Koristi Mlijeka?

Mlijeko je bogato kalcijumom, fosforom, kalijumom, vitaminom B12, proteinima, riboflavinom (vitamin B2) i vitaminom D, a ovi hranljivi sastojci su neophodni za rast, razvoj kostiju, oporavak mišića i opšte zdravlje organizma. Mlijeko sadrži oko 87% vode, 3-4% masti, 3-4% proteina (posebno kazeina i surutke), 4-5% laktoze (mliječnog šećera) i minerale.

Kakva je Nutritivna Vrijednost Mlijeka?

Mlijeko je piće visoke nutritivne vrijednosti jer predstavlja hranu za novorođenu tele, i važan je izvor vitamina i minerala. Preporučuje se da posebno djeca u fazi rasta konzumiraju mlijeko radi oporavka mišića i razvoja kostiju. Mlijeko sadrži sljedeće hranljive vrijednosti:

• Kalorije: 146
• Proteini: 8 grama
• Masti: 8 grama
• Kalcijum: 28% dnevnih potreba
• Vitamin D: 24% dnevnih potreba
• Riboflavin (vitamin B2): 26% dnevnih potreba
• Vitamin B12: 18% dnevnih potreba
• Kalijum: 10% dnevnih potreba
• Fosfor: 22% dnevnih potreba
• Selen: 13% dnevnih potreba

Koje su Koristi Mlijeka?

Mlijeko je piće bogato hranljivim sastojcima koje podržava zdravlje kostiju, čuva funkciju mišića, smanjuje rizik od srčanih oboljenja i pomaže radu kognitivnih funkcija. Koristi mlijeka su sljedeće:

• Podržava zdravlje kostiju: Kalcijum i vitamin D sadržani u mlijeku smanjuju rizik od osteoporoze (rjeđanja kostiju) i jačaju kosti.
• Pomaže oporavku mišića: Mlijeko sadrži proteine nazvane surutka (whey) i kazein, koji pomažu oporavku mišića.
• Čuva zdravlje srca: Mlijeko s manje masti može pomoći u regulaciji krvnog pritiska. 
• Jača imunološki sistem: Mlijeko je bogato vitaminom B12 i cinkom, čime jača imunološki sistem.
• Jača zube: Kalcijum, fosfor i kazein sadržani u mlijeku pomažu jačanju zubne gleđi.
• Podržava obnovu tkiva: Mlijeko daje elastičnost koži i podržava obnovu tkiva. Posebno u djetinjstvu, adolescenciji i starosti, obnova tkiva i očuvanje gustine kostiju su od vitalnog značaja.
   

Koje su Nuspojave Mlijeka?

Mlijeko je namirnica koja se širom svijeta konzumira od najranijeg djetinjstva i uglavnom je bezbjedno za konzumaciju kod osoba koje nemaju alergiju, ali može uzrokovati određene neželjene komplikacije. Nuspojave mlijeka su sljedeće:

• Kod osoba s intolerancijom na laktozu, organizam ne proizvodi dovoljno enzima „laktaze“ koji razlaže laktozu, što može uzrokovati probleme kao što su nadutost, gasovi, bolovi u stomaku i dijareja.
• Kod osoba s alergijom na mlijeko može uzrokovati po život opasne alergijske reakcije.
• Prekomjerna konzumacija punomasnog mlijeka može uzrokovati povišen holesterol.
• Kod nekih osoba konzumacija mliječnih proizvoda može uzrokovati probleme s kožom kao što su akne.

Često Postavljana Pitanja o Koristima Mlijeka

Da li je Mlijeko ili Jogurt Korisnije?

Mlijeko i jogurt su dvije namirnice koje su vrlo korisne za ljudsko zdravlje. Mlijeko je bogato kalcijumom i vitaminom B12. Jogurt, kao fermentisani proizvod, sadrži probiotike, čime reguliše crijevnu floru i podržava imunološki sistem.

Čemu Pomaže Pijenje Mlijeka?

Pijenje mlijeka povećava gustinu kostiju, smanjuje rizik od osteoporoze, podržava obnovu mišića, obezbjeđuje hidrataciju, jača zubnu gleđ, pomaže obnovi tkiva, smanjuje umor zahvaljujući vitaminu B12 i riboflavinu, a mlijeko s manje masti može pomoći u regulaciji krvnog pritiska.

Da li Mlijeko Čisti Organizam?

Mlijeko nema efekat čišćenja organizma i nije proizvod za detoksikaciju, ali zbog visokog sadržaja vode i proteina može indirektno doprinijeti zdravom radu bubrega, čime pomaže izbacivanju toksina iz organizma. Međutim, zbog sadržaja fosfora, osobe s bubrežnom insuficijencijom trebaju se posavjetovati sa svojim liječnikom prije redovne konzumacije mlijeka.

Da li Mlijeko Čisti Plućа?

Mlijeko nema direktan efekat čišćenja plućа, ali kako je bogato vitaminom B, kalcijumom i proteinima, opšte jača imunološki sistem.

Da li se Mlijeko Može Piti Svaki Dan?

Da, nema smetnje da osobe koje nemaju intoleranciju na laktozu ili alergiju na mlijeko svaki dan piju mlijeko, ali pošto prekomjerna konzumacija punomasnog mlijeka može povisiti nivo holesterola u krvi, ponekad se preporučuje mlijeko s manje masti.

Koliko Vitamina B12 Sadrži 1 Čaša Mlijeka?

1 čaša (250 ml) kravljeg mlijeka sadrži otprilike 1,1 mikrogram (µg) vitamina B12, što zadovoljava oko 45% dnevnih potreba za vitaminom B12.

Ko ne Treba Piti Mlijeko?

Sljedeće osobe treba da budu oprezne prilikom konzumacije mlijeka:

• Osobe s intolerancijom na laktozu
• Osobe s alergijom na mlijeko
• Osobe koje imaju problem s visokim holesterolom
• Osobe s bubrežnom insuficijencijom
• Osobe koje su sklone aknama